山とパンと

山登りとパン作りに奮闘する日記

2016-11-14から1日間の記事一覧

酵母でクリームチーズ作り

うちでしゅわしゅわしてる酵母を使ってクリームチーズもどきを作ってみました。 まだよくわかってないけど、酵母使うとヨーグルト的な物も作れるらしいですね? でもとりあえず今回はクリチ的なものを。 基本混ぜてほおっておくだけっす。 酵母生活は見守る…