山とパンと

山登りとパン作りに奮闘する日記

2016-10-01から1ヶ月間の記事一覧

発酵が熱い

始まりはパン焼きからでした。 maruttotaberu.hatenablog.com 作れば作るほど上が見えてきてキリのないパン作り。 「いやー、さすが。パン焼は文化だわ。」 なんて思いながら色々調べてると行き着くのが発酵という世界。 春先に梅シロップを漬けた時もちらっ…

メスティンを手に入れたので炊飯してみたよ!

同居人と私の共通の趣味はボルダリングなのだけど、同居人のボルダリング熱は 私の3倍はあるかと思われる。 強くなるために泣き顔でご飯の量を減らし体重管理をしながら、睡眠時間を削って朝練に行く姿を見ると 「ほんとによーやるワーーー」 以上でも以下…

今シーズンラスト北アルプス山行 船窪小屋

北アルプスは早くも秋山も終了し、私のツイッターやフェイスブックは日々 「〇〇小屋、今年の営業を終了しました」 という情報で溢れかえってます。 さ、寂しい。。。 毎年このシーズンはなんとも言えぬ寂しさに襲われます。 今年は8月後半から天気にあまり…

新しい冷蔵庫買ったよ。

いやー 山行ったりしている間にペンタブ無くしたりしてまたもやすごく時間が空いてしまった。 絵描く練習しなきゃなのにー。 うちの冷蔵庫はもともと同居人が一人暮らししている時にお古でもらったらしい70l位の小さなものでした。 でした、そう過去形。 や…

ベーグル作った。失敗した。

今年の夏ごろから絶賛はまっているパン作り。 パン作りって文化ですね。ウーーム奥が深い。 最近はどこの町にも美味しいパンが売っているので目標も自ずと高くなり 出来上がるたび自作パンの反省を激しくしています。 コンナンジャナーーーイ 今日は久しぶり…